为进一步强化外卖食品安全监管,构建“政府主导、社会参与、多元共治”的食品安全治理格局,7月23日,曲阳县市场监督管理局举行外卖市场监督员证书颁发仪式,为新聘任的2名中共党员外卖市场监督员正式授证,标志着全县外卖食品安全社会监督体系建设迈出实质性步伐。
外卖骑手作为连接商家与消费者的“纽带”,每日穿梭于大街小巷,频繁出入外卖商家后厨、取餐点,对商家后厨卫生状况、食材储存规范、外卖打包流程、“食安封签”使用等情况有着最直接、最即时的观察视角。相较于传统监督模式,骑手作为“移动探头”,能够第一时间发现“后厨卫生不达标”“食材存放不当”“封签缺失或破损”等问题,有效填补监管在“即时性、全域性”上的短板。
仪式上,县市场监督管理局主管负责人为骑手监督员颁发证书,并明确其核心职责:一是履行“前端观察”职责,在取餐环节重点监督商家后厨环境卫生、食材新鲜度、餐具消毒情况及“食安封签”规范使用等;二是承担“线索传递”任务,对发现的食品安全隐患、违规经营线索,通过专用反馈渠道及时报送监管部门;三是发挥“宣传引导”作用,向商家宣传食品安全规范,提醒消费者注意餐品包装完整性等。
此次证书颁发仪式的举行,不仅为全县外卖食品安全增添了“社会监督力量”,更彰显了县市场监督管理局守护群众饮食安全的决心。下一步,县市场监督管理局将定期组织监督员开展业务培训,建立健全监督线索处理与反馈机制,确保社会监督作用有效发挥,共同推动全县外卖市场规范有序发展,让群众吃得更放心、更安心。(通讯员:张志冲)