为进一步加强养老机构特种设备和食品安全管理，切实保障老年人的生命安全和身体健康，6月25日，香河县市场监督管理局组织召开养老机构安全生产警示约谈会。辖区内养老机构负责人及相关安全管理人员参加会议。

会上，该局相关负责人通报了近期全国范围内养老机构在特种设备和食品安全方面出现的典型事故案例，深入剖析了事故原因，强调了安全生产工作的重要性和紧迫性，要求各养老机构务必高度重视，引以为戒。会议强调，在特种设备安全方面，养老机构所使用的电梯等特种设备必须严格按照规定进行定期检验和维护保养，确保设备处于良好运行状态。设备操作人员需持证上岗，严格遵守操作规程，杜绝违规操作行为。各养老机构要建立健全特种设备安全管理制度和应急预案，并定期组织应急演练，提高应对突发事件的能力。在食品安全方面，养老机构食堂必须严格落实食品安全主体责任。从食品原材料的采购、储存、加工制作到食品的供应，每一个环节都要严格把关。要严格执行进货查验和索证索票制度，确保原材料来源合法、质量可靠；食品加工过程要符合卫生标准，严格遵守食品加工操作规范，防止交叉污染；食品储存要分类存放，保持储存环境的卫生和通风。同时，要加强对食堂从业人员的健康管理和食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。会议要求，各养老机构要立即开展全面自查自纠工作，针对特种设备和食品安全方面存在的问题，列出清单，制定切实可行的整改措施，明确整改责任人，确保问题及时整改到位。县市场监督管理局将加大对养老机构的监督检查力度，对整改不到位或存在严重安全隐患的养老机构，将依法依规严肃处理。

此次警示约谈会，进一步增强了养老机构负责人的安全意识和责任意识，为保障养老机构特种设备安全运行和食品安全奠定了坚实基础。下一步，香河县市场监督管理局将持续加强对养老机构的监管，健全常态化监管机制，切实守护好老年人“舌尖上的安全”和特种设备使用安全，为老年人营造一个安全、舒适的生活环境。（刘卫华 吴永利）